Giáng sinh đang dần đến, đây là một dịp lễ vô cùng ấm áp và tràn đầy niềm vui. Không biết bạn có đang háo hức và tất bật lên kế hoạch chuẩn bị để đón một đêm noel thật lãng mạn cùng nửa kia của mình chưa? Với mình hạnh phúc rất giản đơn, chỉ cần hai người ngồi bên nhau trò chuyện giữa thời tiết se lạnh, trên tay cầm ly eggnog ấm nóng, thế là đủ.

Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến cực kỳ đơn giản bạn đã có thể pha được một ly Eggnog Chocolate thơm ngon. Hãy cùng Belvie Chocolate khám phá ngay công thức pha Eggnog Chocolate đơn giản cho đêm Giáng sinh thêm ngọt ngào cùng nửa kia.

Eggnog Chocolate - thức uống truyền thống trong đêm Giáng sinh

Eggnog xuất hiện vào những năm của thế kỷ 17 tại Anh quốc, ban đầu thức uống này chỉ dành cho giới thượng lưu bởi sự đắt đỏ được sánh ngang với các món đồ uống như bia, rượu thời ấy. Đến những năm đầu thế kỷ 19, Eggnog được biến tấu với rượu Rum và kết hợp cùng nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau, điển hình là chocolate và cacao nguyên chất tạo nên món Eggnog Chocolate cực kỳ thơm ngon. Phổ biến khắp các quốc gia Châu Âu sau đó lan sang nhiều nước ở Châu Á, là loại thức uống hảo được thưởng thức vào ngày lễ giáng sinh hàng năm.Socola có thể pha thành thức uống ngon và bổ dưỡng

Eggnog Chocolate mang hương thơm ngọt, béo ngậy của sữa và trứng, hơi đăng đắng của bột cacao và chocolate, có chút rượu nồng nàn cùng các loại gia vị quế, nhục đậu khấu hoà quyện với nhau thành một loại thức uống tuyệt vời, không thể chối từ. Trong thức uống eggnog Chocolate chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng từ khoáng chất và các loại vitamin. Bên cạnh đó, hàm lượng cacao nguyên chất và chocolate có trong này cũng giúp người thức thức cải thiện sức khỏe và tốt cho cơ thể khi dùng một liều lượng cho phép.

Nếu bạn đã từng một lần nếm qua Eggnog Chocolate thì chắc hẳn không thể nào quên bởi được nhiều người ưa thích vào những ngày se lạnh, đặc biệt thưởng thức cùng nửa kia trong đêm Giáng sinh.

Công thức pha Eggnog Chocolate đơn giản cho đêm Giáng sinh

Cùng Belvie Chocolate khám phá nguyên liệu cần chuẩn bị cùng công thức pha Eggnog Chocolate cực đơn giản cho đêm Giáng sinh của bạn thêm ngọt ngào dưới đây nhé:

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 50gr chocolate

• 5gr bột cacao nguyên chất

• 480ml sữa tươi không đường

• 50ml kem tươi

• 15 ml rượu Rum

• 2 quả trứng

• 50gr đường

• 2gr bột quế

• 2gr bột nhục đậu khấu (nutmeg)

• 2 ml vani

2. Công thức pha Eggnog Chocolate: 

• Đầu tiên, bạn cần tách lòng đỏ và lòng trắng trứng để riêng, đánh tan 2 lòng đỏ trứng với 25gr đường tới khi lòng đỏ bông lên và chuyển sang màu vàng nhạt. Tiếp đó, cho 5g bột cacao nguyên chất đã chuẩn bị sẵn trộn đều vào đến khi hòa quyện.

• Đun cách thủy 50gr chocolate đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn và trộn vào hỗn hợp lòng đỏ ở trên.

• Khuấy tan 2gr bột quế, 2gr bột nhục đậu khấu và 2 ml vani trong 480ml sữa tươi. Cho lên bếp đun tới khi sữa nóng ấm (không sôi).

• Rót từ từ sữa nóng vào hỗn hợp lòng đỏ và chocolate, vừa rót vừa dùng phới lồng khuấy liên tục để tránh lòng đỏ bị vón cục. Ta thu được hỗn hợp Eggnog.

• Rót từ từ hỗn hợp eggnog vào lòng trắng trứng đã đánh. Khuấy đều cho tới khi hỗn hợp hòa quyện. Lọc qua rây để loại bỏ bột vón cục nếu có. Cho 50 ml kem tươi vào sau cùng, trộn đều. Lúc này, bạn cần đều thức uống nguội bớt rồi pha cùng rượu Rum và thưởng thức ngay thôi.

Như vậy, bạn đã chế biến thành công món Eggnog Chocolate với công thức pha cực kỳ đơn giản.Thưởng thức ly Eggnog cùng Belvie

Belvie Chocolate – Socola hảo hạng cho sức khỏe của bạn

Công thức pha Eggnog đơn giản cực kỳ, tuy nhiên để thưởng thức một thức uống thơm ngon và vô cùng ngọt ngào này bạn cần chọn lựa những nguyên liệu tốt và chất lượng. Trong đó, không thể bỏ qua thành phần cacao nguyên chất và chocolate hảo hạng. Belvie Chocolate - Belgian Chocolate Viet Nam là thương hiệu hàng đầu trong việc sản xuất cacao nguyên chất bằng phương pháp thủ công đề cao sản phẩm hảo hạng tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Ngoài ra, vấn đề giá cả luôn được khách hàng quan tâm, thấu hiểu điều đó Belvie Chocolate luôn đảm bảo giá thành sản phẩm của chúng tôi ở mức hợp lý, giá tốt trên thị trường hiện nay. Bao bì sản phẩm luôn được đóng gói tinh tế khiến bạn sẽ vô cùng hài lòng. 

Chúng tôi ưu tiên phương châm “Fine chocolate for a fine line” với mục đích không chỉ mang đến những sản phẩm từ thiên nhiên, sạch và an toàn cho sức khỏe. Đạt được 7 giải thưởng về chất lượng do Viện Hàn Lâm Chocolate (Academy of Chocolate) tổ chức và được đánh giá bởi các nhà báo quốc tế, đầu bếp bánh ngọt và chuyên gia về socola. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm dày dặn của bậc thầy socola trứ danh và nét đặc trưng về địa lý mang đến những thanh socola đậm đà xen lẫn hương vị bản địa rất riêng. Hãy để Belvie Chocolate mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị cacao đậm chất Việt.

Để lựa chọn các sản phẩm socola đậm chất Bỉ, đượm vị Việt của Belvie, bạn có thể liên hệ ngay đến:

• Địa chỉ: 53 đường S1, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM

• Hotline:0917 300 879 (Ms.Hà)

• Website: belviechocolate.com.vn

• Facebook: fb.com/belviechocolate

Hy vọng bài viết này đã chia sẻ đến bạn công thức pha Eggnog Chocolate đơn giản cho đêm Giáng sinh thêm ngọt ngào. Đừng quên mang công thức và những tips này chia sẻ cho bạn bè  và gia đình mình cùng biết để có những ly Eggnog Chocolate cực kỳ thơm ngon nhé!