Trang chủ / Blog / Bật Mí Những Điều Có Thể Bạn Chưa Biết Về Socola Việt

Bật Mí Những Điều Có Thể Bạn Chưa Biết Về Socola Việt


Khi nhắc đến socola, nhiều người sẽ liên tưởng ngay đến những thỏi socola đắt tiền, quý giá, được nhập từ những đất nước “sang chảnh” như Pháp, Ý, v.v. Thế nhưng, bạn có biết rằng socola Việt Nam cũng sang xịn mịn không kém?
 
Trong bài viết sau đây, chúng mình hãy cùng tìm hiểu về socola Việt, một trong những loại socola khá tiềm năng đang dần được thế giới chú ý đến nhé!
 
Socola Việt - Cái Tên Mới Trong Làng Socola Chất Lượng
 
Đối với những bạn đã lỡ “nên duyên” với các hương vị socola châu Âu thì socola Việt Nam lại là một trải nghiệm vị giác mới mẻ, gần gũi nhưng không kém phần ngất ngây.
 
Socola xuất hiện tại Việt Nam khá muộn. Cacao, nguyên liệu chính làm nên socola, chỉ mới bắt đầu du nhập vào Việt Nam vào cuối thế kỷ thứ 19. Nhưng vì một số lý do về công nghệ trồng trọt, cũng như nguồn cung, chính trị, kinh tế nên cacao không tiếp tục phát triển ở Việt Nam.Socola Việt, xuất xứ Tiền Giang


 Chỉ đến những năm 2000 khi đất nước trở lại hội nhập với thế giới, trở thành điểm đến mới của nhiều nhà đầu tư thương mại, cũng như điều kiện kinh tế của nhân dân đã ổn định hơn thì socola mới dần được biết đến và yêu thích tại Việt Nam.
 
Tuy vậy, vào thời điểm đó, socola được bày bán ở các cửa hàng vẫn chủ yếu là các loại socola đắt tiền nhập khẩu từ Ý, Pháp, Bỉ, v.v. chứ chưa chính thức có thương hiệu socola Việt.
 
Chỉ khoảng 10 năm sau đó, các nhà sản xuất socola mới dần chú ý đến hạt cacao Việt. Dần dà, những thỏi socola Việt, socola được làm hoàn toàn từ hạt cacao Việt mới được chú ý phát triển.  
 
Socola Việt Có Gì Đặc Biệt Mà Bạn Phải Thử Một Lần?
 
Socola Việt được khen ngợi là có hương vị đa dạng và độc đáo tùy theo vùng miền. Sự khác biệt về hương vị vô cùng độc đáo này là nhờ vào chất hạt Trinitario thơm lừng có đặc tính thay đổi hương vị tùy theo đặc điểm thổ nhưỡng, chất thổ nhưỡng đa dạng tại Việt Nam, và phương cách chế biến riêng biệt tại mỗi vùng đất xứ Việt.
 
Chính bởi nét đặc biệt đó của mình mà socola Việt Nam dần thu hút được một lượng quan tâm của không chỉ là các thực khách nội địa, mà còn thế giới. Rất nhiều thương hiệu Việt đã tạo được tiếng vang trên trường quốc tế như Marou, Belvie chocolate,... 
 
Bên cạnh đó, giá cả phải chăng cũng là một trong những nguyên nhân socola Việt được yêu thích trong nước. Socola nhập khẩu trên thị trường hiện nay có mức giá dao động khoảng 150.000 - 300.000 đồng, còn socola nội địa dao động chỉ từ 60.000-200.000 đồng. 
 
Khi giá cả vẫn còn là một yếu tố quan trọng trong việc mua sắm của người dân, thì việc socola VIệt Nam với giá thành phù hợp túi tiền đã trở thành lựa chọn hàng đầu trong lòng nhiều người.


Socola Belvie được yêu thích trên thế giới

 Belvie Chocolate - Socola Việt Chất Lượng Đạt Được 7 Giải Academy Of Chocolate
 
Dù Việt Nam vẫn còn là một thị trường khá non trẻ trên trường socola quốc tế nhưng các nhà sản xuất socola Việt Nam vẫn không ngừng học tập, phát triển các sản phẩm socola của mình để không ngừng cho ra đời các sản phẩm socola Việt với nguyên liệu 100% Việt Nam có chất lượng.
Belvie chocolate – “Fine chocolate for a fine life” là thương hiệu socola hảo hạng được làm hoàn toàn theo phương pháp thủ công của Bỉ với nguyên liệu chính là hạt Cacao Việt. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm dày dặn của bậc thầy socola trứ danh và nét đặc trưng về địa lý mang đến những thanh socola đậm đà xen lẫn hương vị bản địa rất riêng. 
Không chỉ cuốn hút về mùi vị, socola của Belvie chocolate còn rất tốt cho sức khỏe khi được chọn lọc sát sao về nguyên liệu, cũng như sản xuất theo những mẻ nhỏ với phương pháp hoàn toàn thủ công đảm bảo không pha tạp thêm những chất phụ liệu (vanilla, caramel,...) có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Bạn có thể tham khảo thêm quy trình sản xuất thủ công socola Việt của Belvie chocolate tại đây.
Các sản phẩm socola của Belvie chocolate thường chứa hàm lượng cacao cao, hàm lượng đường thấp giúp bạn có thể trọn vẹn cảm nhận chất mộc của cacao, cũng như hấp thụ những khoáng chất dinh dưỡng của cacao.
Bạn có thể tham khảo thêm bài viết “5 lợi ích của socola nguyên chất” tại đây.
Vinh dự đạt được 7 giải thưởng về chất lượng do Viện Hàn Lâm Chocolate (Academy of Chocolate) tổ chức và được đánh giá bởi các nhà báo quốc tế, đầu bếp bánh ngọt và chuyên gia về socola, Belvie chính là điểm đến hoàn hảo dành cho các tín đồ socola yêu hương vị ngọt ngào chất lượng lại quan tâm đến sức khoẻ.

Để lựa chọn các sản phẩm socola đậm chất Bỉ, đượm vị Việt, bạn có thể liên hệ:
Địa chỉ: 53 đường S1, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
Hotline: 0917 300 879 (Ms.Hà)
Website: belviechocolate.com.vn
Facebook: fb.com/belviechocolate

Bật Mí Những Điều Có Thể Bạn Chưa Biết Về Socola Việt