Tìm Hiểu Về Các Lựa Chọn Socola Thích Hợp Cho Người Ăn Chay
Đối với những bạn ăn chay, việc tìm kiếm những món ăn phù hợp với mình đôi khi khá là... khó khăn, đặc biệt là với các món tráng miệng ngọt ngào, phần lớn được làm từ các nguyên liệu có nguồn gốc từ động vật (trứng, sữa,...).
Trong các món tráng miệng, socola là món ăn có hương vị độc đáo, vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn trót say mê món socola, lại là một tín đồ ăn chay… thì liệu socola dành cho bạn không?
“Socola có nguồn gốc từ thực vật nên có lẽ món ngọt được yêu thích này là một món ăn phù hợp những người ăn chay trường?” Đúng! Và… sai. Trên thực tế, nhiều loại socola trên thị trường hiện nay lại không phải là món chay. Vậy thì làm thế nào để phân biệt được loại socola nào phù hợp với chế độ ăn này? Hãy cùng Belvie tìm hiểu nhé!
Người Ăn Chay Có Ăn Socola Được Không?
Câu trả lời chính là ĐƯỢC! Nhưng không phải tất cả các loại socola đều phù hợp cho người ăn chay. Để có thể thoải mái hơn với hành trình sử dụng thực vật của mình, người ăn chay nên chọn sử dụng các loại socola chay.
Socola đen không chứa sữa
Socola chay là bất kỳ loại socola nào không sử dụng thành phần lấy từ động vật (sữa, bơ động vật,...). Chính vì vậy mà một thanh socola làm thuần từ cacao sẽ là sự lựa chọn hoàn mỹ cho những người ăn chay.
Bạn có thể tham khảo thêm bài viết “Socola đen và phương pháp ăn kiêng Keto” tại đây.
Cách Lựa Chọn Socola Chay Phù Hợp
Socola chất lượng cao sử dụng các thành phần nguyên liệu nguyên chất, không chất phụ gia, sẽ giúp giảm tối đa sự xuất hiện của một vài thành phần không phù hợp với chế độ ăn chay.
Đa phần các loại socola có chất lượng cao thường là các loại socola được làm thủ công theo những mẻ nhỏ, với sự kiểm soát nghiêm ngặt về thành phần nguyên vật liệu được dùng trong sản xuất cacao.
Bạn có thể dễ dàng nhận ra các loại socola thủ công bằng cách soi ngay bảng thành phần nguyên liệu trên bao bì. Socola thủ công sẽ có thành phần nguyên liệu khá tinh giản, với cacao, bơ cacao, và đường là chính.
Socola kém chất lượng, hay socola công nghiệp lại có nhiều thành phần khác hơn như dầu thực vật, tinh bột thực phẩm, hương liệu nhân tạo (vanilla,...). Ngoài ra, các loại socola kém chất lượng cũng chứa nhiều thành phần sữa, chất rắn sữa, hoặc các loại chất béo từ sữa hơn. Đây là những thành phần không phù hợp với chế độ ăn chay mà bạn đã dày công theo đuổi.
Bạn có thể tham khảo thêm bài viết “Sự Khác Biệt Giữa Socola Thủ Công Và Socola Công Nghiệp” tại đây.
Bên cạnh việc chỉ sử dụng thuần socola đen, bạn còn có thể kết hợp món kẹo hấp dẫn này với các loại hạt (hạnh nhân, óc chó,...) và trái cây khô để tăng thêm hương vị mà lại hoàn toàn không ảnh hưởng đến quá trình theo đuổi các sản phẩm thuần thực vật của mình.
Socola đen thích hợp cho người ăn chay Bạn nên tránh dùng caramel, bơ đậu phộng, nấm cục, hoặc socola chứa kẹo bơ cứng, trừ khi được ghi chú cụ thể là thuần chay, vì chúng thường chứa bơ sữa. Bất cứ các sản phẩm được dán nhãn là "socola sữa" thường chứa sữa bò. Nếu trót thèm thuồng món socola sữa ngọt ngào thì bạn cũng đừng quá lo lắng nhé! Bạn có thể tìm kiếm các sản phẩm socola sữa sử dụng các thành phần thay thế sữa bò như sữa dừa, sữa hạt điều, sữa yến mạch,...
Chọn Mua Socola Chay Chất Lượng Ở Đâu?
Nếu bạn hiện đang ăn chay hoặc dự định áp dụng chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật, Belvie Chocolate sẽ là một nguồn cung cấp các loại socola thuần chay tuyệt hảo, phù hợp với nhu cầu bạn!
Vinh dự đạt được 7 giải thưởng về chất lượng do Viện Hàn Lâm Chocolate (Academy of Chocolate) tổ chức và được đánh giá bởi các nhà báo quốc tế, đầu bếp bánh ngọt và chuyên gia về socola, Belvie chính là điểm đến hoàn hảo dành cho các tín đồ socola yêu hương vị ngọt ngào chất lượng lại quan tâm đến sức khoẻ.
Belvie chocolate – “Fine chocolate for a fine life” là thương hiệu socola hảo hạng được làm hoàn toàn theo phương pháp thủ công của Bỉ với nguyên liệu chính là hạt Cacao Việt. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm dày dặn của bậc thầy socola trứ danh và nét đặc trưng về địa lý mang đến những thanh socola đậm đà xen lẫn hương vị bản địa rất riêng.
Để lựa chọn các sản phẩm socola đậm chất Bỉ, đượm vị Việt của Belvie, bạn có thể liên hệ:
Địa chỉ: 53 đường S1, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
Hotline: 0917 300 879 (Ms.Hà)
Website: belviechocolate.com.vn
Facebook: fb.com/belviechocolate
Trong các món tráng miệng, socola là món ăn có hương vị độc đáo, vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn trót say mê món socola, lại là một tín đồ ăn chay… thì liệu socola dành cho bạn không?
“Socola có nguồn gốc từ thực vật nên có lẽ món ngọt được yêu thích này là một món ăn phù hợp những người ăn chay trường?” Đúng! Và… sai. Trên thực tế, nhiều loại socola trên thị trường hiện nay lại không phải là món chay. Vậy thì làm thế nào để phân biệt được loại socola nào phù hợp với chế độ ăn này? Hãy cùng Belvie tìm hiểu nhé!
Người Ăn Chay Có Ăn Socola Được Không?
Câu trả lời chính là ĐƯỢC! Nhưng không phải tất cả các loại socola đều phù hợp cho người ăn chay. Để có thể thoải mái hơn với hành trình sử dụng thực vật của mình, người ăn chay nên chọn sử dụng các loại socola chay.
Socola đen không chứa sữaSocola chay là bất kỳ loại socola nào không sử dụng thành phần lấy từ động vật (sữa, bơ động vật,...). Chính vì vậy mà một thanh socola làm thuần từ cacao sẽ là sự lựa chọn hoàn mỹ cho những người ăn chay.
Bạn có thể tham khảo thêm bài viết “Socola đen và phương pháp ăn kiêng Keto” tại đây.
Cách Lựa Chọn Socola Chay Phù Hợp
- Lựa Chọn Các Loại Socola Có Chất Lượng, Socola Thủ Công Làm Socola Chay
Socola chất lượng cao sử dụng các thành phần nguyên liệu nguyên chất, không chất phụ gia, sẽ giúp giảm tối đa sự xuất hiện của một vài thành phần không phù hợp với chế độ ăn chay.
Đa phần các loại socola có chất lượng cao thường là các loại socola được làm thủ công theo những mẻ nhỏ, với sự kiểm soát nghiêm ngặt về thành phần nguyên vật liệu được dùng trong sản xuất cacao.
Bạn có thể dễ dàng nhận ra các loại socola thủ công bằng cách soi ngay bảng thành phần nguyên liệu trên bao bì. Socola thủ công sẽ có thành phần nguyên liệu khá tinh giản, với cacao, bơ cacao, và đường là chính.
Socola kém chất lượng, hay socola công nghiệp lại có nhiều thành phần khác hơn như dầu thực vật, tinh bột thực phẩm, hương liệu nhân tạo (vanilla,...). Ngoài ra, các loại socola kém chất lượng cũng chứa nhiều thành phần sữa, chất rắn sữa, hoặc các loại chất béo từ sữa hơn. Đây là những thành phần không phù hợp với chế độ ăn chay mà bạn đã dày công theo đuổi.
Bạn có thể tham khảo thêm bài viết “Sự Khác Biệt Giữa Socola Thủ Công Và Socola Công Nghiệp” tại đây.
- Lựa Chọn Các Loại Socola Có Hàm Lượng Cacao Cao (Socola Đen) Làm Socola Chay
Bên cạnh việc chỉ sử dụng thuần socola đen, bạn còn có thể kết hợp món kẹo hấp dẫn này với các loại hạt (hạnh nhân, óc chó,...) và trái cây khô để tăng thêm hương vị mà lại hoàn toàn không ảnh hưởng đến quá trình theo đuổi các sản phẩm thuần thực vật của mình.
Socola đen thích hợp cho người ăn chay Bạn nên tránh dùng caramel, bơ đậu phộng, nấm cục, hoặc socola chứa kẹo bơ cứng, trừ khi được ghi chú cụ thể là thuần chay, vì chúng thường chứa bơ sữa. Bất cứ các sản phẩm được dán nhãn là "socola sữa" thường chứa sữa bò. Nếu trót thèm thuồng món socola sữa ngọt ngào thì bạn cũng đừng quá lo lắng nhé! Bạn có thể tìm kiếm các sản phẩm socola sữa sử dụng các thành phần thay thế sữa bò như sữa dừa, sữa hạt điều, sữa yến mạch,... Chọn Mua Socola Chay Chất Lượng Ở Đâu?
Nếu bạn hiện đang ăn chay hoặc dự định áp dụng chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật, Belvie Chocolate sẽ là một nguồn cung cấp các loại socola thuần chay tuyệt hảo, phù hợp với nhu cầu bạn!
Vinh dự đạt được 7 giải thưởng về chất lượng do Viện Hàn Lâm Chocolate (Academy of Chocolate) tổ chức và được đánh giá bởi các nhà báo quốc tế, đầu bếp bánh ngọt và chuyên gia về socola, Belvie chính là điểm đến hoàn hảo dành cho các tín đồ socola yêu hương vị ngọt ngào chất lượng lại quan tâm đến sức khoẻ.
Belvie chocolate – “Fine chocolate for a fine life” là thương hiệu socola hảo hạng được làm hoàn toàn theo phương pháp thủ công của Bỉ với nguyên liệu chính là hạt Cacao Việt. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm dày dặn của bậc thầy socola trứ danh và nét đặc trưng về địa lý mang đến những thanh socola đậm đà xen lẫn hương vị bản địa rất riêng.
Để lựa chọn các sản phẩm socola đậm chất Bỉ, đượm vị Việt của Belvie, bạn có thể liên hệ:
Địa chỉ: 53 đường S1, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
Hotline: 0917 300 879 (Ms.Hà)
Website: belviechocolate.com.vn
Facebook: fb.com/belviechocolate
