Socola Đen Nguyên Chất Tốt Ra Sao?
Câu hỏi được đặt ra là: Socola đen không hoàn toàn dễ ăn nhưng tại sao lại có người rất thích chúng? Hãy cùng Belvie giải đáp thắc mắc này qua bài viết bên dưới nhé!
Socola Đen Nguyên Chất Chứa Những Gì?
Socola đen nguyên chất hay còn gọi với cái tên khác “socola đen không đường” là loại không pha lẫn với sữa hay những thành phần thực phẩm khác . Trong thực tế, socola đen vẫn có một phần đường nào đó bên trong, đôi lúc điều này gây nên hiểu nhầm rằng ăn socola sẽ gây béo phì nhưng thực ra hàm lượng đường trong socola đen không đường rất không đáng kể. Khi mua, bạn hãy để ý kĩ thành phần bên ngoài bao bì để đảm bảo được độ nguyên chất của nó. Một thanh/viên socola chất lượng sẽ không bao gồm những thành phần khác ngoài, bột cacao, bơ cao, đường và hay bất kì nguyên phụ liệu nào khác.
Top 5 Lý Do Khuyến Khích Bạn Nên Ăn Socola Đen Nguyên Chất Mỗi Ngày!
Chắc hẳn, ít nhiều bạn cũng đã nghe, đọc những bài báo, hay người nổi tiếng khuyến cáo bạn nên sử dụng socola nguyên chất thường xuyên. Liệu loại thực phẩm quốc dân này có gì tốt để có nhiều người lên tiếng với lợi ích của nó như vậy?
· Socola giúp giảm cholesterol: Tạp chí The Journal of Nutrition từng nhă, tiêu thụ chocolate có thể giúp giảm mức cholesterol “xấu” LDL trong máu. Kết luận từ nhóm nghiên cứu cho thấy thường xuyên ăn socola đen làm giảm cholesterol xấu, cải thiện huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.
· Socola phòng ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ: Với 2 ly socola ấm mỗi ngày có thể giúp não bộ luôn khỏe mạnh, minh mẫn và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ ở người già do làm tăng tuần hoàn ở những phần não bộ quan trọng (Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Y Harvard). Một nghiên cứu khác đã đề cập rằng, lavado trong cacao có thể giảm thiểu những tổn thương thần kinh thường thấy ở bệnh nhân Alzheimer, và do vậy cũng làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ, hay quên do thoái hóa ở người cao tuổi.
· Socola tốt cho hệ tim mạch và đột quỵ: Một lợi ích đáng ngạc nhiên của socola đen là nó thực sự có thể cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn. Trong socola đen rất giàu một thành phần có tác dụng bảo vệ tim mạch - đó là phenol. Các nhà khoa học cho thấy, loại chất này có tác dụng chống viêm tương tự như aspirin. Ở nồng độ nhất định có thể "đánh bật" gốc tự do "bám" trên thành mạch. Ngoài ra, ăn socola đen còn có thể ngăn chặn xơ cứng động mạch. Socola đen thực sự đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp bạn khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
· Phụ nữ có thai ăn socola có lợi cho sự phát triển của thai nhi: Đây là tin tốt cho các mẹ bầu: ăn 30gr socola mỗi ngày trong thời gian mang thai có thể kích thích sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Đây là kết luận từ một nghiên cứu được báo cáo tại Hội nghị Sản khoa của Hội Y học bà mẹ và thai nhi ở Atlanta (Mỹ). Với các mẹ thích ăn socola thì điều này quả thực tuyệt vời, còn với các mẹ bỉm không thích socola và cũng không dị ứng thì hãy cố gắng dùng một ít nhé!
· Chứa chất chống oxy hóa: Một trong những lợi ích lớn nhất của socola đen là chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da chống lại các tác hại của các gốc tự do. Socola đen chứa thành phần cacao nhiều nhất nên đồng thời cũng được xem là loại socola tốt nhất.
Rất nhiều năm qua, hạt cacao là thành phần tuyệt vời và độc đáo nhất. Trong thực tế, hạt cacao có chứa chất chống oxy hóa nhiều hơn so với các thực phẩm khác. Một phép so sánh khá thứ vị là: với quả việt quất, một loại quả nổi tiếng chứa chất chống oxy hóa, có khoảng 32 chất, trong khi hạt cacao lại chứa khoảng 621 chất.
Chọn Socola Đen - Socola Nguyên Chất Đáng Tin Cậy Ở Đâu?
Với những thông tin trên, socola đen thực sự tốt để bạn dùng hằng ngày với một lượng hợp lý. Song, việc chọn lựa loại socola nguyên chất có chất lượng tốt, được đánh giá cao về hương vị thì chính là một vấn đề… đau đầu!
Giữa rất nhiều thương hiệu socola trên thị trường, Belvie chính là điểm đến hoàn hảo dành cho các tín đồ socola yêu hương vị ngọt ngào chất lượng lại quan tâm đến sức khoẻ khi vinh dự đạt được 7 giải thưởng về chất lượng do Viện Hàn Lâm Chocolate (Academy of
Chocolate) tổ chức và được đánh giá bởi các nhà báo quốc tế, đầu bếp bánh ngọt và chuyên gia về socola.
Belvie Chocolate – Fine chocolate for a fine life là thương hiệu socola hảo hạng được làm hoàn toàn theo phương pháp thủ công của Bỉ với nguyên liệu chính là hạt Cacao Việt. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm dày dặn của bậc thầy socola trứ danh và nét đặc trưng về địa lý mang đến những thanh socola đậm đà xen lẫn hương vị bản địa rất riêng.
Để lựa chọn các sản phẩm socola đậm chất Bỉ, đượm vị Việt, bạn có thể liên hệ:
Địa chỉ: 53 đường S1, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
Hotline: 0917 300 879 (Ms.Hà)
Website: belviechocolate.com.vn
Facebook: fb.com/belviechocolate