Sôcôla 100% đen cacao - Hương vị nguyên chất từ hạt cacao
Khi mua socola, bạn có thường để ý đến loại socola mà mình đang dùng hay không? Có bao giờ bạn nghe đến “socola đen 100%” hay chưa?
Socola Đen 100% Là Gì?
Socola thường được làm chủ yếu từ cacao kết hợp với các thành phần nguyên liệu khác như bơ và sữa với cách cân chỉnh liều lượng riêng. Để phân loại socola, đa phần chúng ta sẽ dựa vào hàm lượng cacao được dùng để làm nên những thỏi socola thơm ngon. Tùy các vùng, quốc gia khác nhau mà quy định về hàm lượng cacao cho các loại socola sẽ khác nhau như:
Socola đen nguyên chất 100% cacao là sự kết hợp thuần thục của các nguyên liệu cacao (bơ cacao và cacao rắn). Chính vì vậy mà hương vị của socola 100% sẽ rất dậy mùi cacao chát đắng nên cực kì kén người dùng. Nhưng một khi đã thử, thì bạn sẽ ngây ngất với hương vị cacao nguyên chất nồng nàn và những tác dụng thần kì của cacao cho sức khỏe của mình.
Tác Dụng Của Socola Đen 100% Với Cơ Thể
Socola vốn đã được nhiều bác sĩ, nhà nghiên cứu chứng minh là một món ăn có lợi cho sức khỏe của bạn. Hàm lượng cacao càng cao thì socola sẽ càng tốt cho bạn.
Đặc biệt là với socola nguyên chất 100%, loại socola thuần cacao. Socola 100% sẽ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng của hạt cacao như hàm lượng flavonoid dồi dào giúp kháng viêm, dưỡng não, bảo vệ tim mạch, chống oxy hóa,... Ngoài ra socola 100% càng giúp cho tinh thần bạn thêm phần sảng khoái, vui tươi để đón ngày mới nhờ vào hormone serotonin.
Socola đen 100% cacao thuần vị đắng Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Socola Đen nguyên chất 100%
Mặc dù chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng socola đen 100% vẫn nên được sử dụng vừa phải để không mang lại những tác dụng phụ khác. Socola Đen 100% nên được dùng khoảng 10g cuối mỗi buổi sáng để bạn nạp năng lượng để chuẩn bị cho những cuộc chinh chiến công việc dài hạn khác.
Nếu sử dụng nhiều hơn 10gr, hãy cẩn thận vì có thể bạn sẽ có một vài trải nghiệm “rùng rợn” sau đây:
Chọn Mua Socola Đen nguyên chất 100% Chất Lượng Ở Đâu?
Vinh dự đạt được 7 giải thưởng về chất lượng do Viện Hàn Lâm Chocolate (Academy of Chocolate) tổ chức và được đánh giá bởi các nhà báo quốc tế, đầu bếp bánh ngọt và chuyên gia về socola, Belvie chính là điểm đến hoàn hảo dành cho các tín đồ socola yêu hương vị ngọt ngào chất lượng lại quan tâm đến sức khoẻ.
Belvie chocolate – Fine chocolate for a fine life là thương hiệu socola hảo hạng được làm hoàn toàn theo phương pháp thủ công của Bỉ với nguyên liệu chính là hạt Cacao Việt. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm dày dặn của bậc thầy socola trứ danh và nét đặc trưng về địa lý mang đến những thanh socola đậm đà xen lẫn hương vị bản địa rất riêng.
Socola Đen 100% Của Belvie Chocolate Có Gì Đặc Biệt?
Giữa ngút ngàn những ngọn núi ngút ngàn xứ Đồng Nai, Belvie đã phát hiện ra những hạt cacao chất lượng tại một thung lũng nhỏ để thổi hồn cho viên kim cương đen của mình. Nguồn đất đỏ bazan pha trộn phù sa, kèm theo đó là khí hậu nhiệt đới khiến hương vị của những thỏi socola đen 100% của Belvie có mùi thơm mộc mạc, phảng phất hương thơm thuốc lá và lá trà đen. Hương vị socola chát đắng nhưng vẫn đâu đó có vị ngọt nhè nhẹ của trái cây.
Nếm thử một miếng socola đen 100% thôi mà hương vị cứ vương mãi nơi khoang họng, ngan ngát hương thơm thanh mát.
Để lựa chọn các sản phẩm socola đậm chất Bỉ, đượm vị Việt, bạn có thể liên hệ:
Địa chỉ: 53 đường S1, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
Hotline: 0917 300 879 (Ms.Hà)
Website: belviechocolate.com.vn
Facebook: fb.com/belviechocolate
Socola Đen 100% Là Gì?
Socola thường được làm chủ yếu từ cacao kết hợp với các thành phần nguyên liệu khác như bơ và sữa với cách cân chỉnh liều lượng riêng. Để phân loại socola, đa phần chúng ta sẽ dựa vào hàm lượng cacao được dùng để làm nên những thỏi socola thơm ngon. Tùy các vùng, quốc gia khác nhau mà quy định về hàm lượng cacao cho các loại socola sẽ khác nhau như:
- Tại Canada và Châu Âu, socola đen là socola chứa hàm lượng bột cacao trên 35%, bơ cacao từ 18% hàm lượng cacao trở lên. Hay socola sữa là loại socola chứa hàm lượng bột cacao từ 25% trở lên, bơ cacao từ 15% hàm lượng cacao trở lên (Canada).
- Tại Nhật Bản, các sản phẩm thuần socola phải có trên 35% cacao, bơ cacao từ 18% hàm lượng cacao trở lên. Các sản phẩm socola sữa thì phải đảm bảo có hàm lượng cacao từ 21% trở lên, bơ cacao từ 18% hàm lượng cacao trở lên.
Socola đen nguyên chất 100% cacao
Socola đen nguyên chất 100% cacao là sự kết hợp thuần thục của các nguyên liệu cacao (bơ cacao và cacao rắn). Chính vì vậy mà hương vị của socola 100% sẽ rất dậy mùi cacao chát đắng nên cực kì kén người dùng. Nhưng một khi đã thử, thì bạn sẽ ngây ngất với hương vị cacao nguyên chất nồng nàn và những tác dụng thần kì của cacao cho sức khỏe của mình.
Tác Dụng Của Socola Đen 100% Với Cơ Thể
Socola vốn đã được nhiều bác sĩ, nhà nghiên cứu chứng minh là một món ăn có lợi cho sức khỏe của bạn. Hàm lượng cacao càng cao thì socola sẽ càng tốt cho bạn.
Đặc biệt là với socola nguyên chất 100%, loại socola thuần cacao. Socola 100% sẽ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng của hạt cacao như hàm lượng flavonoid dồi dào giúp kháng viêm, dưỡng não, bảo vệ tim mạch, chống oxy hóa,... Ngoài ra socola 100% càng giúp cho tinh thần bạn thêm phần sảng khoái, vui tươi để đón ngày mới nhờ vào hormone serotonin.
Socola đen 100% cacao thuần vị đắng Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Socola Đen nguyên chất 100%Mặc dù chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng socola đen 100% vẫn nên được sử dụng vừa phải để không mang lại những tác dụng phụ khác. Socola Đen 100% nên được dùng khoảng 10g cuối mỗi buổi sáng để bạn nạp năng lượng để chuẩn bị cho những cuộc chinh chiến công việc dài hạn khác.
Nếu sử dụng nhiều hơn 10gr, hãy cẩn thận vì có thể bạn sẽ có một vài trải nghiệm “rùng rợn” sau đây:
- Đau nửa đầu: Theo American Migraine Foundation (Tổ chức truyền bá thông tin về các bệnh đau đầu tại Mỹ) thì socola là loại thực phẩm thứ hai có thể gây đau nửa đầu. Một vài người sử dụng socola đã xác nhận rằng mình dễ bị những cơn đau nửa đầu hơn. Và bạn có biết không, đó là những cơn đau kèm theo nôn ói, rối loạn thị giác có thể ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và khả năng làm việc, vận động của bạn.
- Chứng ợ nóng: socola có chứa chất methylxanthine có thể khiến các cơ van giữa dạ dày và thực quản thả lỏng. Song, điều này lại khiến cơ van mở trong một khoảng thời gian và làm acid dạ dày dễ dàng tràn lên thực quản khiến bạn dễ phải trải qua những cơn ợ nóng khá khó chịu.
Chọn Mua Socola Đen nguyên chất 100% Chất Lượng Ở Đâu?
Vinh dự đạt được 7 giải thưởng về chất lượng do Viện Hàn Lâm Chocolate (Academy of Chocolate) tổ chức và được đánh giá bởi các nhà báo quốc tế, đầu bếp bánh ngọt và chuyên gia về socola, Belvie chính là điểm đến hoàn hảo dành cho các tín đồ socola yêu hương vị ngọt ngào chất lượng lại quan tâm đến sức khoẻ.
Belvie chocolate – Fine chocolate for a fine life là thương hiệu socola hảo hạng được làm hoàn toàn theo phương pháp thủ công của Bỉ với nguyên liệu chính là hạt Cacao Việt. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm dày dặn của bậc thầy socola trứ danh và nét đặc trưng về địa lý mang đến những thanh socola đậm đà xen lẫn hương vị bản địa rất riêng.
Socola Đen 100% Của Belvie Chocolate Có Gì Đặc Biệt?
Giữa ngút ngàn những ngọn núi ngút ngàn xứ Đồng Nai, Belvie đã phát hiện ra những hạt cacao chất lượng tại một thung lũng nhỏ để thổi hồn cho viên kim cương đen của mình. Nguồn đất đỏ bazan pha trộn phù sa, kèm theo đó là khí hậu nhiệt đới khiến hương vị của những thỏi socola đen 100% của Belvie có mùi thơm mộc mạc, phảng phất hương thơm thuốc lá và lá trà đen. Hương vị socola chát đắng nhưng vẫn đâu đó có vị ngọt nhè nhẹ của trái cây.
Nếm thử một miếng socola đen 100% thôi mà hương vị cứ vương mãi nơi khoang họng, ngan ngát hương thơm thanh mát.
Để lựa chọn các sản phẩm socola đậm chất Bỉ, đượm vị Việt, bạn có thể liên hệ:
Địa chỉ: 53 đường S1, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
Hotline: 0917 300 879 (Ms.Hà)
Website: belviechocolate.com.vn
Facebook: fb.com/belviechocolate
