Sôcôla Bỉ tại Sài Gòn - Hương Vị Châu Âu mang Dấu Ấn Việt
Khi nhắc đến socola, phần nhiều chúng ta vẫn thường hay nghĩ đến các thương hiệu từ nước ngoài như socola Bỉ, socola Mỹ, socola Nhật,... Nhưng bạn có biết rằng, tại chính mảnh đất Việt Nam, chúng ta cũng có những loại socola ngon, chất lượng không kém cạnh.
Socola tại Việt Nam sử dụng các nguyên liệu thuần Việt, mang đến hương vị đậm đà xứ mình dần phát triển và được đón nhận rộng rãi, không chỉ trong nước, mà còn tại thị trường quốc tế.
Vinh hạnh ghi dấu ấn với 1 giải Vàng, 2 giải Bạc và 4 giải Đồng tại cuộc thi thường niên của Viện Hàn lâm Chocolate (Academy of Chocolate) tại Anh tổ chức. Belvie Chocolate - thương hiệu socola thủ công 100% Việt Nam đã góp phần mang tiếng thơm cho nước nhà.
Socola thủ công công thức Bỉ - từ hạt cacao Việt Nam
Hành Trình Đến Việt Nam Cùng Belvie Chocolate!
Bà Trần Thị Ngọc Hà và ông Marc Vanborren (người Bỉ) - hai thành viên đồng sáng lập Belvie Chocolate đã có những chia sẻ về thương hiệu này.
Marc là người Bỉ nhưng ông sinh ra và lớn lên ở châu Phi, đam mê với socola và yêu thiên nhiên đã khiến ông nổi lên ý tưởng khi du lịch tại Việt Nam. Từng hạt cacao ở đây đều mang đậm vị trái cây thuần khiết, rất mượt mà với mùi thơm tự nhiên đặc trưng, không lẫn vào đâu được so với các loại hạt cacao khác trên thế giới để cho ra vị socola đậm đà, thanh khiết. Đặc biệt, là tùy vào tính chất thổ nhưỡng mà hạt cacao Việt Nam mang hương vị rất độc đáo. Marc liền nảy sinh ý định sẽ làm socola từ hạt cacao của đất nước nhiệt đới này. Thậm chí, ông đi về miền Tây, tìm được một ít hạt cacao khô bèn mang luôn về Dubai tự rang hạt, xay bằng cối xay nhỏ và làm socola. Ông ấy có niềm đam mê bất tận với socola cho nên khi nhìn thấy cacao thì nảy sinh ngay ý định làm nên một thương hiệu socola của riêng mình.
Một thời gian sau, Marc quay lại Việt Nam và quen với chị Hà. Khi ấy, chị cũng đang muốn làm ra một sản phẩm gì đó để xuất khẩu nên khi được Marc gợi ý làm socola thì chị đồng ý và triển khai luôn. Thương Belvie Chocolate đã ra đời từ đây.
Quy Trình Sản Xuất Socola "Bean to Bar"
Belvie sẽ không can thiệp vào giống cây hay phương pháp canh tác của nông dân, nhưng sẽ hướng dẫn kỹ khâu ủ men và phơi sao cho đạt kết quả cao nhất. Tuy vậy, Belvie vẫn chọn lọc lại để có được những hạt đều nhau, sau đó rang, bỏ vỏ và nghiền bằng cối đá từ 2-3 ngày để đạt độ mịn hoàn hảo nhất, cuối cùng là thực hiện đổ khuôn.
Marc mê mẩn với socola, ông ấy thường tự tay thực hiện các công đoạn nghiền, rang, trộn, .vv. để đạt được sản phẩm ưng ý nhất. Socola thủ công đòi hỏi người thợ phải đặt hết tình yêu và tâm huyết vào sản phẩm cuối cùng có thể đạt được hương vị thơm ngon và tinh tế nhất. Để có thể làm ra nhiều sản phẩm khác nhau, mang đến sự trải nghiệm mới mẻ và thú vị cho khách hang. Không những thế, những nhà sáng lập nên Belvie còn thường xuyên thử các loại socola khác nhau để cải tiến sản phẩm của chính mình.
Qui trình sản xuất socola Belvie
Thế nên, không cần quá ngạc nhiên khi Belvie Chocolate lại được khách hàng trong và ngoài nước đón nhận rồi đúng không nào? Qúy trọng từng giá trị thiên nhiên, công lao của người nông dân và dành hết tình yêu, lòng đam mê để làm ra từng thanh socola đậm đà hương vị... Quy trình sản xuất khép kín "Bean to Bar" độc đáo, khách hàng giờ đây dễ dàng nhận biết và cảm thụ được chất lượng cao cấp và nổi bật của Belvie bên cạnh rất nhiều thương hiệu socola Việt và cả ngoại khác trên thị trường.
Nếu những thông tin trên vẫn chưa thỏa mãn sự tò mò của bạn dành cho chúng tôi, thì bạn hoàn toàn có thể đọc thêm tại đây nhé
Belvie – Điểm Đến Hoàn Hảo Cho Việc Lựa Chọn Socola
Hy vọng qua những thông tin trên, bạn sẽ phần nào hiểu được rằng sự phát triển của socola Việt hiện nay đã được công nhận. Không chỉ là bạn bè trong nước mà cả trường quốc tế.
Belvie sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho các tín đồ socola khi vinh dự đạt được 5 giải thưởng về chất lượng do Viện Hàn Lâm Chocolate (Academy of Chocolate) tổ chức và được đánh giá bởi các nhà báo quốc tế, đầu bếp bánh ngọt và chuyên gia về socola.
Belvie Chocolate – Fine chocolate for a fine life là thương hiệu socola hảo hạng được làm hoàn toàn theo phương pháp thủ công của Bỉ với nguyên liệu chính là hạt Cacao Việt. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm dày dặn của bậc thầy socola trứ danh và nét đặc trưng về địa lý mang đến những thanh socola đậm đà xen lẫn hương vị bản địa rất riêng.
Để lựa chọn các sản phẩm socola đậm chất Bỉ, đượm vị Việt, bạn có thể liên hệ:
Địa chỉ: 53 đường S1, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
Hotline: 0917 300 879 (Ms.Hà)
Website: belviechocolate.com.vn
Facebook: fb.com/belviechocolate
Socola tại Việt Nam sử dụng các nguyên liệu thuần Việt, mang đến hương vị đậm đà xứ mình dần phát triển và được đón nhận rộng rãi, không chỉ trong nước, mà còn tại thị trường quốc tế.
Vinh hạnh ghi dấu ấn với 1 giải Vàng, 2 giải Bạc và 4 giải Đồng tại cuộc thi thường niên của Viện Hàn lâm Chocolate (Academy of Chocolate) tại Anh tổ chức. Belvie Chocolate - thương hiệu socola thủ công 100% Việt Nam đã góp phần mang tiếng thơm cho nước nhà.
Socola thủ công công thức Bỉ - từ hạt cacao Việt NamHành Trình Đến Việt Nam Cùng Belvie Chocolate!
Bà Trần Thị Ngọc Hà và ông Marc Vanborren (người Bỉ) - hai thành viên đồng sáng lập Belvie Chocolate đã có những chia sẻ về thương hiệu này.
Marc là người Bỉ nhưng ông sinh ra và lớn lên ở châu Phi, đam mê với socola và yêu thiên nhiên đã khiến ông nổi lên ý tưởng khi du lịch tại Việt Nam. Từng hạt cacao ở đây đều mang đậm vị trái cây thuần khiết, rất mượt mà với mùi thơm tự nhiên đặc trưng, không lẫn vào đâu được so với các loại hạt cacao khác trên thế giới để cho ra vị socola đậm đà, thanh khiết. Đặc biệt, là tùy vào tính chất thổ nhưỡng mà hạt cacao Việt Nam mang hương vị rất độc đáo. Marc liền nảy sinh ý định sẽ làm socola từ hạt cacao của đất nước nhiệt đới này. Thậm chí, ông đi về miền Tây, tìm được một ít hạt cacao khô bèn mang luôn về Dubai tự rang hạt, xay bằng cối xay nhỏ và làm socola. Ông ấy có niềm đam mê bất tận với socola cho nên khi nhìn thấy cacao thì nảy sinh ngay ý định làm nên một thương hiệu socola của riêng mình.
Một thời gian sau, Marc quay lại Việt Nam và quen với chị Hà. Khi ấy, chị cũng đang muốn làm ra một sản phẩm gì đó để xuất khẩu nên khi được Marc gợi ý làm socola thì chị đồng ý và triển khai luôn. Thương Belvie Chocolate đã ra đời từ đây.
Quy Trình Sản Xuất Socola "Bean to Bar"
Belvie sẽ không can thiệp vào giống cây hay phương pháp canh tác của nông dân, nhưng sẽ hướng dẫn kỹ khâu ủ men và phơi sao cho đạt kết quả cao nhất. Tuy vậy, Belvie vẫn chọn lọc lại để có được những hạt đều nhau, sau đó rang, bỏ vỏ và nghiền bằng cối đá từ 2-3 ngày để đạt độ mịn hoàn hảo nhất, cuối cùng là thực hiện đổ khuôn.
Marc mê mẩn với socola, ông ấy thường tự tay thực hiện các công đoạn nghiền, rang, trộn, .vv. để đạt được sản phẩm ưng ý nhất. Socola thủ công đòi hỏi người thợ phải đặt hết tình yêu và tâm huyết vào sản phẩm cuối cùng có thể đạt được hương vị thơm ngon và tinh tế nhất. Để có thể làm ra nhiều sản phẩm khác nhau, mang đến sự trải nghiệm mới mẻ và thú vị cho khách hang. Không những thế, những nhà sáng lập nên Belvie còn thường xuyên thử các loại socola khác nhau để cải tiến sản phẩm của chính mình.
Qui trình sản xuất socola BelvieThế nên, không cần quá ngạc nhiên khi Belvie Chocolate lại được khách hàng trong và ngoài nước đón nhận rồi đúng không nào? Qúy trọng từng giá trị thiên nhiên, công lao của người nông dân và dành hết tình yêu, lòng đam mê để làm ra từng thanh socola đậm đà hương vị... Quy trình sản xuất khép kín "Bean to Bar" độc đáo, khách hàng giờ đây dễ dàng nhận biết và cảm thụ được chất lượng cao cấp và nổi bật của Belvie bên cạnh rất nhiều thương hiệu socola Việt và cả ngoại khác trên thị trường.
Nếu những thông tin trên vẫn chưa thỏa mãn sự tò mò của bạn dành cho chúng tôi, thì bạn hoàn toàn có thể đọc thêm tại đây nhé
Belvie – Điểm Đến Hoàn Hảo Cho Việc Lựa Chọn Socola
Hy vọng qua những thông tin trên, bạn sẽ phần nào hiểu được rằng sự phát triển của socola Việt hiện nay đã được công nhận. Không chỉ là bạn bè trong nước mà cả trường quốc tế.
Belvie sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho các tín đồ socola khi vinh dự đạt được 5 giải thưởng về chất lượng do Viện Hàn Lâm Chocolate (Academy of Chocolate) tổ chức và được đánh giá bởi các nhà báo quốc tế, đầu bếp bánh ngọt và chuyên gia về socola.
Belvie Chocolate – Fine chocolate for a fine life là thương hiệu socola hảo hạng được làm hoàn toàn theo phương pháp thủ công của Bỉ với nguyên liệu chính là hạt Cacao Việt. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm dày dặn của bậc thầy socola trứ danh và nét đặc trưng về địa lý mang đến những thanh socola đậm đà xen lẫn hương vị bản địa rất riêng.
Để lựa chọn các sản phẩm socola đậm chất Bỉ, đượm vị Việt, bạn có thể liên hệ:
Địa chỉ: 53 đường S1, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
Hotline: 0917 300 879 (Ms.Hà)
Website: belviechocolate.com.vn
Facebook: fb.com/belviechocolate
