Trang chủ / Blog / Socola từ Belvie Chocolate - Món Qùa Ý Nghĩa Đậm Chất Việt

Socola từ Belvie Chocolate - Món Qùa Ý Nghĩa Đậm Chất Việt


Nói đến đất nước Việt Nam, người ta không khỏi nghĩ đến những cánh đồng trải dài, hạt gạo trắng thơm lừng, cốm nếp xanh tươi hay những món ăn dân dã đi vào lòng người. Tuy vậy, theo dòng chảy của thời gian, con người phát triển, đổi thay là những điều dường như không thể thiếu. Không chỉ là những món ăn truyền thống mộc mạc của người Việt, chúng ta còn du nhập vào đây những giống cây, sản phẩm mới. Tại vùng đất Bến Tre, nhiều năm nay đã mọc lên những rừng cacao mẫu, những nhà máy sản xuất socola với công nghệ từ nhiều nước tiên tiến trên thế giới và thêm cả sự sáng tạo của “đứa con đất Việt”. Cũng từ ấy, mà socola được đông đảo người dân đón nhận và người ta còn xem nó như một thức quà đậm chất Việt – Trao tình yêu thương.

Socola mang đậm dấu ấn Việt  
Nhìn Lại Hành Trình Cacao – Socola Du Nhập Vào Việt Nam
 
Thế kỉ thứ 19, thời kỳ thực dân Pháp, những người nhân danh truyền Giáo lúc này đã tận dụng mang cây cacao đến với Việt Nam. Tuy đã có nhiều cố gắng, song việc không có nguồn vốn đầu tư hoặc bí quyết nuôi trồng hiệu quả, cacao thời Pháp thuộc vẫn luôn chỉ là loại cây trồng thứ yếu.
Vào những năm 1980, nền kinh tế Việt Nam phải dựa vào các giao dịch thương mại vốn ít ỏi với chính quyền Liên Xô và một vài quốc gia Đông Âu khác. Liên Xô và Cuba cũng tiến hành hỗ trợ phát triển ngành công nghiệp socola, nhưng đúng lúc đó Bức tường Berlin sụp đổ, Liên Bang Xô Viết cũng không tránh khỏi suy tàn và không ai còn muốn mua cacao tại Việt Nam nữa. Một lần nữa, cây cacao Việt Nam lại rơi vào tình thế khó khan.Hầu hết nông dân lúc này phải chặt bỏ vườn để tiến hành ươm trồng các loại cây khác.
TrẢi qua những khó khan dường như khó đứng dậy, cuối cùng, Mỹ bỏ lệnh cấm vận đối với Việt Nam, các thương nhân hàng hóa quốc tế, tổ chức phi chính phủ và chương trình phát triển nước ngoài (điển hình là Cơ quan Phát triển Quốc tế Hoa Kỳ USAID) chọn Việt Nam là điểm đến tiếp theo trên bản đồ socola quốc tế.
Năm 2016 Việt Nam được công nhận là nơi khởi nguồn của hương vị cacao thượng hạng. Theo số liệu của UTZ Certified, sản xuất ca cao chứng nhận tại Việt Nam tăng nhanh từ năm 2011, đạt cao nhất vào năm 2014 với 16 đơn vị sản xuất tham gia, với 3.323 hộ, 2.822 ha và sản lượng 2.654 tấn hạt được chứng nhận UTZ.

Socola Đất Việt – Thức Quà Đáng Quý
Không chỉ phổ biến trên những vùng đất Phương Tây, ngày nay người Việt cũng rất ưa chuộng các loại socola và xem nó như một cách để bày tỏ sự yêu thương đến những người bên cạnh.
·         Biểu tượng cho tình yêu tuổi trẻ: Không nhất thiết đó là ngày Valentine, những món quà socola mà người ấy nhận được trong ngày Tết cổ truyền cũng mang rất nhiều ý nghĩa. Quan trọng nhất là nó thể hiện tình cảm chân thành, với ý nghĩa mùa xuân là mùa của tuổi trẻ, tình yêu sẽ tiếp tục được vun đắp, đâm chồi nảy lộc trong năm mới tràn đầy hạnh phúc.
·         Socola – món quà biểu tượng của tình yêu lãng mạn: Trong tình yêu, nếu mất đi sự lãng mạn thì chúng không còn ý nghĩa nữa. Dù đó là những cặp đôi mới yêu nhau hay những người đã lập gia đình hoặc trung niên, thì sự lãng mạn vẫn rất cần thiết. Nó là ngọn lửa để hâm nóng tình yêu đó bạn nhé!
·         Socola – món quà biểu tượng cho sức khỏe. Nếu như socola ở tuổi trẻ thường gắn với tình yêu, thì ở người lớn tuổi, mó mang ý nghĩa sự quan tâm, chia sẻ và chăm sóc lẫn nhau nhiều hơn. Những nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, socola là “siêu thực phẩm” tốt cho sức khỏe của chúng ta. Chúng có những tác dụng kỳ diệu, tự nhiên, an toàn mà những thực phẩm khác khó có được.



Socola: món quà thể hiện yêu thương  
Chọn Hộp Qùa Socola Bỉ Chất lượng Ở Đâu?
Với tốc độ tăng trưởng kinh tế nhanh chóng kéo theo sự gia tăng về tầng lớp trung lưu, ngày càng nhiều khách hàng quan tâm đến socola, đặt biệt là các dòng socola chất lượng cao. Cũng chính vì vậy mà hiện tại có rất nhiều thương hiệu socola được phát triển tại Việt Nam. Bên cạnh các thương hiệu socola nhập khẩu lâu năm đã chiếm được tình yêu của người tiêu dùng, các thực khách Việt ngày càng quan tâm hơn đến các sản phẩm socola nội địa chất lượng, sử dụng chính hạt cacao Việt.
 
Trong đó, Belvie là điểm đến hoàn hảo dành cho các tín đồ socola khi vinh dự đạt được 5 giải thưởng về chất lượng do Viện Hàn Lâm Chocolate (Academy of Chocolate) tổ chức và được đánh giá bởi các nhà báo quốc tế, đầu bếp bánh ngọt và chuyên gia về socola.
 
Belvie Chocolate – Fine chocolate for a fine life là thương hiệu socola hảo hạng được làm hoàn toàn theo phương pháp thủ công của Bỉ với nguyên liệu chính là hạt Cacao Việt. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm dày dặn của bậc thầy socola trứ danh và nét đặc trưng về địa lý mang đến những thanh socola đậm đà xen lẫn hương vị bản địa rất riêng.

Để lựa chọn các sản phẩm socola đậm chất Bỉ, đượm vị Việt, bạn có thể liên hệ:
Địa chỉ: 53 đường S1, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
Hotline: 0917 300 879 (Ms.Hà)
Website: belviechocolate.com.vn
Facebook: fb.com/belviechocolate