Nhân hạt cacao, còn được gọi là cacao nibs, là một dạng chế phẩm từ hạt cacao đã được tách vỏ và làm vỡ thành mảnh nhỏ. Nhân hạt cacao có nhiều công dụng và ứng dụng đa dạng trong ẩm thực và cung cấp hương vị đặc trưng của cacao.
* Hương vị đắng, giòn và thơm: Nhân hạt cacao có hương vị đắng đặc trưng của cacao, kết hợp với một mùi thơm tự nhiên.
* Bổ sung dinh dưỡng: Nhân hạt cacao là một nguồn tốt của chất chống oxy hóa, chất xơ, protein, khoáng chất như magiê, canxi và sắt, và các axit béo có lợi như axit oleic.
*Có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc dùng trong một số thức ăn, nước uống, bánh để làm tăng hương vị và trải nghiệm thú vị.
Chưa có đánh giá nào, mua hàng ngay và trở thành người đánh giá đầu tiên
